お家でパンを限りなく簡単に焼くおすすめな方法

こんにちは！ゆるもです。

 

ステイホーム週間になってから、買い物に行くのが週1になりました。
そして、人となるべく会わないように、スーパーが空いている時間（14～16時）に行くようになりました。

 

そうすると、買えないんです。

「パン」が。

オープン時間に行くと、激混みなので、それは避けたいのですが、落ち着いたころに行くとパンがない・・・。

 

パンがどうしても欲しいかといわれると、我慢できそうなのですが、むしょうに食べたい時があるのです。

 

ないといわれると、欲しくなるのが人の性。

ということで、パンを家で焼くことにしました。

でもパンを手ごねで焼くって、とっても大変そうじゃないですか・・・

（※ゆるも家には、ホームベーカリーがありません。）

 

・パンを30分以上こね続けなければならない（手首が心配）
・温度管理が非常にシビア（１℃の差が命とり）
・バターを使う（今は貴重！バターもない！！）

必死にネットで情報を探していると、YouTubeにありました！
「ほったらかしパン」！！

 

ここでいう「ほったらかし」とは、

 

・こねない
・温度気にしない
・バターは使わない（手に入らないので）

 

です。

 

参考にさせていただいた動画がこちら。

 

youtu.be

 

【材料】

・強力粉

・塩

・砂糖

・ドライイースト

・オリーブオイル

 

前の日に材料をタッパーに入れて、ぐるぐる～っとゴムベラで混ぜます。

１分ぐらい手でこねます。

 

これだけです！！

 

途中、何度かパンチをしますが、めんどうな温度管理、イースト溶かすなどの作業は一切なし。

 

こんなに簡単に作れていいのだろうか・・・

 

実際に作ってみました。

 

 

見事にパンです！

 

外側がカリカリとしていて、中はもっちり。
フランスパンのような食感。
噛めば噛むほど、パンの味が感じられます。
とっても美味しくできました。

 

焼きたてのパンが、朝から食べられるなんて！

はるあんさん、素敵なレシピをありがとうございます。

これからも作っていきたいです。

 

こちらも気になります。

とにかく、こねたくないのです（笑） 

ボウルひとつで こねずにできる本格パン